超市存貨的審計(jì)對策

來源：東奧會(huì)計(jì)在線責(zé)編：付嚴(yán)慧2019-12-05 09:35:50

說起超市，我們腦海里首先浮現(xiàn)的就是貨架上琳瑯滿目的商品，而這些商品都屬于超市的存貨。因此在超市企業(yè)里，存貨在其總資產(chǎn)中占比往往都很高。在審計(jì)過程中，審計(jì)人員應(yīng)當(dāng)對存貨的審查加以關(guān)注。

超市存貨的審計(jì)對策

一、經(jīng)營模式

超市企業(yè)的經(jīng)營模式有兩種，一種是自營模式，超市直接采購商品，驗(yàn)收入庫后商品作為存貨，與其相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)和收益均由超市承擔(dān)，超市主要利潤來源是購銷差價(jià)。在會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)中，采購的商品控制權(quán)已發(fā)生轉(zhuǎn)移，也就是說商品算作超市的存貨。

另一種是聯(lián)營模式，供應(yīng)商提供商品在超市賣場指定區(qū)域設(shè)立品牌專柜由供應(yīng)商銷售人員負(fù)責(zé)銷售，雙方共同管理，與商品相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)由供應(yīng)商承擔(dān)，超市利潤來源是銷售額扣點(diǎn)。這時(shí)商品的控制權(quán)實(shí)際上并未轉(zhuǎn)移，品牌專柜的商品不能算作超市的存貨。

二、存貨的審計(jì)對策

對于超市的存貨，一定要全盤，時(shí)間盡量安排在資產(chǎn)負(fù)債表日。因?yàn)槌械拇尕浢刻於家l(fā)生很大的變動(dòng)，如果不在資產(chǎn)負(fù)債表日盤點(diǎn)，日后在盤點(diǎn)時(shí)再將存貨調(diào)整至資產(chǎn)負(fù)債表日的數(shù)量會(huì)非常麻煩，通常情況也無法做到。在審計(jì)實(shí)務(wù)中，超市企業(yè)的盤點(diǎn)工作通常都是在12月31日超市關(guān)門后進(jìn)行盤點(diǎn)，通宵盤點(diǎn)是常態(tài)。存貨審計(jì)思路如下：

1．項(xiàng)目組參與超市全面盤點(diǎn)工作，有時(shí)可能還需要引入評估機(jī)構(gòu)，盤點(diǎn)由各方共同進(jìn)行。

2．盤點(diǎn)當(dāng)天監(jiān)督客戶導(dǎo)出全部存貨的清單，列示商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、存放地點(diǎn)。這是方便閉店后的存貨盤點(diǎn)工作順利進(jìn)行，防止漏盤、重盤存貨。

3．倉庫和貨架同時(shí)盤點(diǎn)。這和其他行業(yè)的存貨盤點(diǎn)思路是一樣的，目的是防止被審計(jì)單位將盤點(diǎn)后的存貨轉(zhuǎn)移，虛增存貨。

4．記錄存貨盤點(diǎn)結(jié)果，針對破舊、殘次等可能影響銷售的商品，拍照記錄，提請?jiān)u估師重點(diǎn)關(guān)注。尤其是超市的生鮮產(chǎn)品，容易腐敗變質(zhì)，在盤點(diǎn)時(shí)需要予以關(guān)注。

5．根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果核對賬面記錄的存貨，如有差異，查明原因，必要時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

6．檢查企業(yè)計(jì)提的存貨跌價(jià)準(zhǔn)備，結(jié)合盤點(diǎn)結(jié)果及評估師評估報(bào)告，重新計(jì)算存貨跌價(jià)準(zhǔn)備。只檢查被審計(jì)單位計(jì)提的存貨跌價(jià)準(zhǔn)備是否正確是不夠的，審計(jì)人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)獲取的審計(jì)證據(jù)，親自計(jì)算存貨跌價(jià)準(zhǔn)備。

7．取得存貨的進(jìn)銷存清單，抽查供應(yīng)商合同及訂單，核實(shí)存貨金額是否正確。

以上就是超市存貨的審計(jì)對策，每個(gè)行業(yè)的存貨審計(jì)都各有特點(diǎn)，也有共通之處。要想更好的掌握存貨審計(jì)，還需要審計(jì)人員在實(shí)務(wù)中不斷的學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)。

（內(nèi)容選自泛泛老師的《超市行業(yè)審計(jì)案例分享》，由東奧會(huì)計(jì)在線整理發(fā)布，轉(zhuǎn)載請注明出處）

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