面點及廚房做菜的成本應該怎么核算？
尊敬的學員，您好：
一般是月初數(shù)+本月進購數(shù)-期末盤點數(shù)=本月成本數(shù)，本月的成本數(shù)/產量=每箱或者每根或者每個的成本金額。
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